金针菇你家还在吃吗？现在知道还不晚，看完告诉身边人，早知早好

你家还在吃金针菇吗？后悔现在才知道，快告诉身边人，早知早好。

在现实生活中，金针菇无论是用于火锅还是烧烤都非常美味。我相信很多人在吃火锅或烧烤的时候都会放金针菇。你知道怎样挑选最好的金针菇吗?让我们来了解一下吧。

首先:看颜色

金针菇的一般颜色比较纯，自然色柔和不亮，如果萎蔫不拉，或正在萎蔫，那就不新鲜了

第二:看菇帽

如果存放时间太长或太久，它的盖子会裂开，新鲜的是半球形的，不会裂开。

第三:看有没有小黄斑

如果有小的黄色斑点，说明采摘后是人工用水喷洒的，不新鲜，因为新鲜蘑菇不需要喷水，如果蘑菇上有小的黄色斑点，建议大家不要购买。

小贴士:

当我们烧烤或涮锅的时候，我们必须把它彻底煮熟再吃。不要吃半熟的金针菇，这样能防止细菌进入口腔

你学会怎样挑选金针菇了吗？

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