番茄和它是天生相克,不能一起食用,不要没病找罪受…
西红柿营养丰富,富含许多维生素,矿物质,和人体必须的微量元素。在食物搭配的时候,要注意饮食禁忌,以免对身体健康造成伤害。
1、白酒
番茄与白酒同吃,可能会出现胸闷、气短等症状。因为番茄中含有鞣酸,与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质,造成肠道梗阻。
2、猪肝
番茄富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的功能,从而造成巨大的营养损失。
3、黄瓜
番茄富含维生素C,不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将番茄中的维生素C破坏掉。
4、鱼肉
番茄中的维生素C会对鱼肉中铜元素的释放产生抑制作用。不仅会降低蛋白质的营养价值,而且易产生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
5、地瓜
番茄和地瓜同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。这是因为地瓜中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌,番茄中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。
6、胡萝卜
胡萝卜和黄瓜一样,含有较多的维生素C溶解酶,尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏,但是与番茄同吃会破坏番茄的维生素C,从而降低营养价值。
7、螃蟹
番茄和螃蟹一起吃很可能会产生砒霜类物质而使人中毒。另外,除了螃蟹之外,河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮虾等都不宜与番茄同吃,以免出现肠胃不适,引起腹泻。
你喜欢吃番茄吗?
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