想减肥的你知道吗？梳打饼属致肥饼干，如何避免高卡高脂陷阱呢？

本期导读：减肥陷阱｜梳打饼属致肥饼干，教你看营养标签，避免高卡高脂陷阱！

想减肥的你知道吗？梳打饼属致肥饼干，如何避免高卡高脂陷阱呢？虽然梳打饼拥有健康的形象，但其实它是杀伤力极强的小食，所以在拣选梳打饼时，要小心留意营养标签才能食得健康。

减磅新丁卓琪咆哮：「这个世界真不公平，同事天天吃零食，就是不肥。我这个月已戒了薯片，工作期间感到肚饿难挡，就只以饼干代替，还是瘦不了，真令人泄气！」

营养师说：世界那有公平呢？人人的身体构造也不同，有些人大吃大喝也不增磅，或许她个子长得比你高；

又或者，对方较年轻；甚至乎，她压力爆煲令每天消耗量大增；有些人，暗地里狂做运动，却没告知你。

如同，年轻时，名列前茅的，总说自己不用读书一样。所以，人比人比死人，只要知道问题所在，切法改善，没有肥胖是瘦不了的。

卓琪笑说：「你个比喻真有道理。」营养师笑言：「你平日爱吃哪个牌子的饼干？每次吃多少？」

她说：「我已选梳打饼，并非甜饼，亦没有馅料的，该很健康，每天吃2-3小包吧！」

没有馅料的梳打饼该很健康吧？

营养师提醒她：「相信很多朋友也知道威化饼、曲奇饼、有饀饼等，都属致肥饼干，但其实，形象健康的梳打饼却是杀伤力极强的小食，所以，选购时，一定要看营养标签。」

卓琪感愕然说：「那么淡味的梳打饼竟然也有问题？」

常见的品牌中，有约3成都属高脂。

按图看营养师教你如何睇营养标签，怎样才算是高脂：

营养师解释：「根据资料，每100克的食物，若多于20克脂肪，即属高脂。」

若梳打饼营养标签若显示每100克有22.7克脂肪，一小包已有74卡，两三包已差不多摄取一碗饭的热量了。

营养师解释：「根据资料，每100克的食物，若多于20克脂肪，即属高脂，但常见的品牌中，有约3成都属高脂的，你要明白，饼干的制作过程中，加入愈多油，便会令饼干口感愈松脆，某牌子的燕麦梳打饼，每100克有22.7克脂肪，一小包已有74卡，有些人为了快速「充电」，一吃便是三数包，那么，便在不知不觉间，差不多摄取了一碗饭的热量了。」

她从手袋拿出饼干：「是这牌子吗？这包饼干有燕麦，所以选了这款。」营养师说：「有时候，加了少量燕麦，便称燕麦饼，只是吸引你购买吧！」

营养师续说：「我有一个选购较低脂梳打饼的方法，试找找每100克，含少于14克脂肪的，成分中，最好还是不添加棕榈油，当然钠量愈少愈好。」

她说：「近期开始有老花，总看不清营养标签，可直接推介吗？」

按下图看营养师推介哪３款梳打饼：

推介1：盐烧梳打饼

推介2：梳打饼，含10%特级初榨橄榄油和迷迭香。

推介3：谷麦芝麻梳打饼

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