爽脆、鲜甜、雪瓤，三林崩瓜节前上市-零售价与去年持平，每500克9-11元

记者 谢克伟

晨报讯 草莓已近尾声， 8424西瓜还未上市，好吃的葡萄上新至少还有一个月，甜如蜜的 水蜜桃起码一个半月后才能入口，趁春季时令水果新品种少的空挡，爽脆、鲜甜、金黄色的 三林崩瓜来了！来自浦东农业部门的消息：今年三林崩瓜赶在五一节前上市，零售价与去年持平每斤9-11元。

今年上市的三林崩瓜采用原产于三林的种子（称为 母本种子）与引进的优良种子（称为父本种子）经农业专家10多年提纯复状杂交而成，属于升级版的三林崩瓜，其爽口程度大大增加，其甜度从原来的瓜瓤中心糖度7至8度升级为15度，瓜的重量也从原来每只2至3斤增加至4至5斤。

三林崩瓜是上海特有的地方水果，属于西甜瓜品种。三林崩瓜现已获得 农业部颁发的“国家 农产品地理标志” 认证证书，同时获得了“无公害产品认证标志”认证证书，并于2013年列入“ 浦东新区级非物质文化遗产”名录。

三林崩瓜因瓜皮薄脆易崩裂而得名“崩瓜”。与普通西瓜不同的是，崩瓜呈橄榄形， 绿皮黄瓤。三林崩瓜瓜瓤被称为“雪瓤”，是因为其瓜瓤口感细腻、入口即化，其瓜子又被称为“蝴蝶子”，是因为瓜籽两面都有一个小黑点，更似蝴蝶的眼睛。

五一节前，浦东三林地区出摊销售三林崩瓜，三林老街及其周边更是瓜摊一个接一个，零售大都9-11元一斤，与去年售价基本相同。

“妮是三林人，卖瓜人就是种瓜人，来买妮的崩瓜，少去了 中间商，所以挂出的都是 实价。”摆摊的山林 瓜农很热心，表示如果拿回市中心扛不动，可以帮助快递送回家。“现在的头水崩瓜最好吃，买回去放个三五天没问题， 五一节正好尝尝妮三林崩瓜。”

而在销售三林崩瓜的摊点记者看到，不少山林瓜农还贴出了自己的手机号，也有瓜农贴出了自己的公众号，如果一次性多买或批发，会给予优惠。

来源：新闻晨报 作者：谢克伟