“沪乡年味”第一站：清美年夜饭大礼包来啦！「爱申活暖心春」

新/的/一/年/牛/气/冲/天

恭贺新春- 团圆饭-

春节倒计时

春节将至，年味渐浓~

今年春节，

少了外出旅游的乐趣，怎么办？

没关系，

新区农业农村委推出

“沪乡年味”系列，

向广大市民朋友推荐

浦东好吃好玩的乡间特色~

不仅有来自龙头企业的

年夜饭半成品，

也有家庭农场的年味活动，

还有示范村的

特色民宿与美食……

今天，

“沪乡年味”的第一站

走进国家级龙头企业清美集团

两款年夜饭大礼包，

让大家在家也能轻轻松松

做出一桌丰盛美味的年夜饭！没准备好年夜饭的，

赶紧跟着小布去看看吧~

用简单的方式，吃上传统的年味。

上海人的年夜饭从哪个菜开始？

四喜焖 烤麸一定不能少！

花生、香菇、

黑木耳、金针菜四个辅菜，

加上主材烤麸，

五福临门，新年好运连连。

清美 熏鱼

浓油赤酱、甜中带咸，

老本帮的味道~

秘制大凤爪

人均300元以上的酒店

才有的秘制大凤爪，

这个大礼包里包了！

清美高级研发经理朱旭东

悄悄告诉小布，

凤爪是精心挑选的，

采用镦鸡的鸡脚，

个头较大、肉质饱满。

如意全家福（又名 三鲜汤）

黑虎虾、三林肉皮、

自制咸肉、自制油炸丸子、

蛋饺、大白菜……

这道“全家福”三鲜汤，

一直都是年夜饭中的明星产品！

每一道食材都经过精心挑选，

过年的气氛和年味，

都在这道全家福里。

花胶鸡佛跳墙

作为这份年夜饭中的“硬菜”，

这道菜可以说是

佛跳墙里的“顶品”。

将花胶鸡与佛跳墙

两道名菜合二为一，

入口香浓，油而不腻。

朱旭东告诉小布，

佛跳墙对食材要求很高，

这道菜里有鱼肚、鲍鱼、

海参、瑶柱、冬菇等，

都是精心挑选的，

而花胶 鸡高汤则是用

老鸡、老鸭、排骨、赤肉等

精心熬制、小火慢炖8小时

才能制作而成。

这道菜的组合包装中，

有一盒食材与一盒汤料，

食材中还有一整只平湖草鸡，

选择的是3斤以上的鲜品规格，

并提前煮制了1小时，

在家里只需下锅一热即可食用！

菠萝咕