它是乳腺病的“克星”，价格虽比肉贵但女人要多吃，正当季别错过

现在有不少的女性朋友也是被乳腺疾病所困扰，其实在日常生活中，有不少的蔬菜都是一些疾病的死敌，就像今天给大家推荐的这菜，它是乳腺病的“克星”，价格虽比肉贵但女人要多吃，预防乳腺疾病，现在这菜正当季，女性朋友们可不要错过了。

这种菜就是抱子甘蓝了，抱子甘蓝其实在我们中国还不算是太流行的蔬菜，不过在美国，英国，日本抱子甘蓝非常的受欢迎，老外把抱子甘蓝视为一种保健菜，因为它的营养价值非常高，它其中含有丰富的微量元素，尤其是维生素C和抗癌元素硒，而且其中含有一种可以预防乳腺癌的硫化物，平日里适当的吃抱子甘蓝，对于女性朋友们来说，也是可以很好的预防乳腺疾病的。

抱子甘蓝长得很个性，有不少的人也是调侃，它是葡萄和包菜的结合体，抱子甘蓝长成熟后看着特别的像是迷你版的小包菜，不过它的口感和营养可比包菜高太多了，但它的价格有些贵的，比肉还要贵，但贵有贵的道理啊，它是乳腺癌的“克星”，别因价格贵就不吃。

抱子甘蓝的吃法很多的，抱子甘蓝炒肉片的做法分享给大家，我们先准备五花肉，孢子甘蓝，大蒜，干红辣椒，油，盐。将五花肉切成片之后，锅中放入少许的油，先将五花肉煸炒出油，然后再放入干红辣椒段，大蒜，翻炒均匀之后再放入孢子甘蓝，翻炒至孢子甘蓝慢慢变色，然后再放入少许的盐，炒熟了之后，一道非常美味的下饭菜孢子甘蓝炒肉就做好了。

在炒孢子甘蓝的时候，虽然孢子甘蓝的个头非常的小，但将孢子甘蓝切成2半之后再炒更有利于成熟快，和孢子甘蓝搭配的时候可以吃五花肉也可以是纯瘦肉，炒出来都是非常好吃的，而孢子甘蓝吸收了肉中的油脂，这道菜吃起来一点都不腻，反而越吃越香。你喜欢吃抱子甘蓝吗？

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