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原来这才是无锡排骨最好吃的做法,免油炸特清爽,做上一锅不够吃

  • 来源:互联网
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  • 2021-10-21
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今日导读:【食谱】无锡排骨,免油炸清爽的经典江浙菜家庭版做法

原来这才是无锡排骨最好吃的做法,免油炸特清爽,做上一锅不够吃!这次想要来跟大家分享一个很简单的无锡排骨做法,无锡排骨是经典的江浙菜,也是年菜必备的经典菜色,运用李锦记头道醇鲜豉油在家就能简单地呈现无锡排骨的风味。

这次使用的李锦记头道醇鲜豉油风味甘醇香甜,很适合需要长时间炖煮的无锡排骨。使用气炸锅先将排骨炸至半熟,就能省去油炸的功夫。加入绍兴酒能提升料理的层次,这相辅相成的美味,即使第一次做也能顺利上手。一起来看看做法吧!

食材准备(2-4人):

猪腩排500g、青葱2根、蒜头5颗、姜片5g、八角2个、桂皮(肉桂)1片、月桂叶3片、冰糖50g、绍兴酒30cc、番茄酱15cc、李锦记头道醇鲜豉油100cc、水450cc

排骨腌料:

李锦记头道醇鲜豉油15cc、李锦记旧庄特级蚝油5cc、绍兴酒20cc、白糖10g、黑胡椒少许、盐3g

今日导读:【食谱】无锡排骨,免油炸清爽的经典江浙菜家庭版做法

原来这才是无锡排骨最好吃的做法,免油炸特清爽,做上一锅不够吃!这次想要来跟大家分享一个很简单的无锡排骨做法,无锡排骨是经典的江浙菜,也是年菜必备的经典菜色,运用李锦记头道醇鲜豉油在家就能简单地呈现无锡排骨的风味。

这次使用的李锦记头道醇鲜豉油风味甘醇香甜,很适合需要长时间炖煮的无锡排骨。使用气炸锅先将排骨炸至半熟,就能省去油炸的功夫。加入绍兴酒能提升料理的层次,这相辅相成的美味,即使第一次做也能顺利上手。一起来看看做法吧!

食材准备(2-4人):

猪腩排500g、青葱2根、蒜头5颗、姜片5g、八角2个、桂皮(肉桂)1片、月桂叶3片、冰糖50g、绍兴酒30cc、番茄酱15cc、李锦记头道醇鲜豉油100cc、水450cc

排骨腌料:

李锦记头道醇鲜豉油15cc、李锦记旧庄特级蚝油5cc、绍兴酒20cc、白糖10g、黑胡椒少许、盐3g

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  • 标签:悬浮触控技术
  • 编辑:孙晓刚
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