矿泉水市场争夺战暗潮涌动 水源地采矿权成掣肘

开采矿泉水首先需要通过国土部门对所开采的矿进行评估，然后经过公开拍卖，企业只有在拍卖中得到这个矿产资源的采矿许可证后才能开采。

“与其他类型的饮用水相比，矿泉水的开发成本较高，但其利润也相对较好。”深圳景田饮料食品公司董事长、总经理周敬良对《第一财经日报》表示，随着市场的成熟，国内矿泉水市场增长明显。

据中商情报网分析师预计，2013年，我国高端矿泉水销售规模将超过50亿元，到2015年，高端矿泉水销售规模将达到100亿元左右。

强大的市场机遇，众多的进入者依旧难掩矿泉水行业进入门槛高、采矿权办证难的现实。记者了解到，一张矿泉水证办下来差不多要5年时间，光国家有关部门的章都要盖60多个。

暗潮涌动

目前市场常见的高端矿泉水包括巴黎水、法国依云、洛斯巴赫、斯柏克林和5100西藏冰川、昆仑山、景田百岁山等。

2014年最后一天，国家卫计委发布包装饮用水新国标——《食品安全国家标准包装饮用水》（GB19298-2014），新标准规定，从今以后，水的名目只有三种：天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水。

有业内人士认为，此次标准针对除矿泉水之外的所有饮用水进行了重新规范，“中国瓶装水市场将面临新的洗牌，矿泉水也将从此进入发展的黄金期。”

近些年，在巨大的市场吸引下，众多资本纷纷涌入矿泉水市场。

2013年，恒大集团与吉林省白山市方面在长春签订合作协议，开发千万吨中高端矿泉水项目，首批投产年产40万吨与80万吨的两座水厂。接近恒大矿泉水集团人士对《第一财经日报》表示，目前恒大冰泉在靖宇、安图的水厂，产能已经超过了200万吨。

2014年，华润怡宝推出新升级包装的矿泉水加林山；2015年2月初，农夫山泉高调推出其矿泉水产品，以每瓶35元~40元的价格，刷新国内高端矿泉水价格；而在早些年，雀巢收购云南矿泉水第一品牌云南大山70%的控股权，达能在惠州建矿泉水基地。

整个市场发展的行情看，瓶装水整体增长明显，相反碳酸饮料类产品增速放缓。

据知情人士透露，2014年，百岁山整体增长30%~40%，在某些地区市场甚至呈现大幅度的增长。而昆仑山等则保持稳定的发展状态。

财报显示，2014年上半年西藏5100（01115.HK）实现营收3.26亿元，与上年同期相比增长33%。

多位业内人士表示，矿泉水的生产成本较高，但其利润比其他水种相比也略高。

2014年上半年，西藏5100矿泉水的平均售价由上年同期的9280元/吨提升至10658元/吨。西藏5100将这一变化归结为对客户群结构和产品组合的不断优化。