白标西凤彰显品牌魅力 助力陕菜十年大发展

2020年8月7日，由中国陕菜网、美团点评、全球陕菜企业联盟联合主办；由西安大唐博相府文化艺术酒店承办；白标西凤酒、西安面辣子酒楼、高陵老磨油饼、白水秦林宾馆、十大碗民俗庄稼院、宝鸡岐山天缘食品有限责任公司、陕西秦吼食品科技有限公司、陕西远诚调味食品有限公司协办的第十届中国陕菜文化研讨会暨2020陕菜产业发展创新高峰论坛在西安唐华华邑酒店隆重召开。 省市领导、饮食文化学界领袖、行业大鳄、媒体大V等300余人参加了此次大会。

作为陕西老牌名酒的代表，受到与会嘉宾的一直好评，再次彰显其独具特色的品牌魅力。会上，白标西凤酒负责人王东，作为重要嘉宾在会上对白标西凤酒进行了介绍：作为陕菜产业的一份子，西凤酒是秦酒的代表，而白标西凤则是西凤酒走向世界的代表，它是西凤酒里最具出口传承性的一款白酒。1959年，在国家轻工业部、外交部等单位联合举办的青岛评酒会上，专家和领导一致认为：西凤酒风格独特、质量上乘，在国内享有一定的盛誉，可以作为出口型产品远销海外。1960年，由陕西省外贸公司粮油进出口公司联合西凤酒厂，组织首批出口外销西凤酒10吨出口海外。为了区别内销和外销，出口海外的这批产品专门设计了特殊的瓶体包装。外销有“中华人民共和国制”字样，商标图案，文字全部平印，均为繁体字。1974年由西安第一印刷厂张祖良设计，瓶标印有“中国粮油进出口公司监制”、“中国陕西”等中英文繁体字。为了和内销西凤酒区隔商标设计上采了蹲立式大凤凰和大红色西凤酒的结合，还有仿古式凤凰图案；针对出口渠道，西凤酒厂从一开始就将产品定型为白色底标，瓶身中文和英文皆有，而且凤凰图案也有别于内销型的展翅凤凰。这些出口外销西凤酒因其瓶身标识以白色为主，被亲切称为“白标西凤酒”。

1978年改革开放，西凤酒代表秦酒走出国门，1989年全国白酒市场疲软，西凤的出口逐渐进入衰退期，随之这款酒也就慢慢不为人知，直到2014为了迎合市场需求酒精度调为52度，再次进驻华润万家、永辉超市等卖场及名烟名酒系统。如今，白标西凤酒不再是只有外国人才能品尝的美酒，为了让更多热爱中国白酒的消费者品尝到正宗的西凤美酒，我们对白标西凤酒的酒体、口感、包装、渠道、营销策略……进行了一系列的升级，让传统的味道始终传承，让经典的产品再创佳绩。

2020年，疫情给全社会都带来了巨大的影响，面对困境，白标西凤酒携手陕西餐饮，再次站在丝绸之路的起点，以陕酒结合陕菜，与陕菜一起携手向上，也是希望能够通过多种形式对外宣传陕西品牌，展示陕西品牌的魅力，探索出一条新的品牌发展之路。让陕西文化走出陕西走出国门，让天下华人伴着秦酒白标西凤酒吃到美味的陕菜，研讨会结束之后，全体嘉宾共赴招待午宴，在品尝陕菜的同时品鉴白标西凤酒，让美味与美味碰撞，让经典与传承结合！