共享丝文化盛宴 感受陕西旅游魅力

　　美食的，让人难以抵挡。来到美食展区，很多陕西地方特色美食让各地记者大开眼界。瞧，陕西菜的展示台上100多道造型精美、色泽诱人的陕菜让人垂涎欲滴，锅烧肘子、珠联璧合、荷花酥、葫芦鸡等代表性陕菜以制作考究、风味独特、历史悠久、富含情趣而闻名。大厨说，100多道菜品中，30道是模具，其他的都是真品。“这真是考眼力呀！厨师的手艺杠杠滴！”记者们纷纷感叹。

　　美食的，让人难以抵挡。来到美食展区，很多陕西地方特色美食让各地记者大开眼界。瞧，陕西菜的展示台上100多道造型精美、色泽诱人的陕菜让人垂涎欲滴，锅烧肘子、珠联璧合、荷花酥、葫芦鸡等代表性陕菜以制作考究、风味独特、历史悠久、富含情趣而闻名。大厨说，100多道菜品中，30道是模具，其他的都是真品。“这真是考眼力呀！厨师的手艺杠杠滴！”记者们纷纷感叹。

　　20多人逛到一个卖大枣的展位，大家拿着大红枣感叹：“这枣跟土鸡蛋差不多大！”纷纷表示要购买一些，激动的老板站在了椅子上，操着陕西话大声吆喝：“来买大红枣了，走过过不要错过。”《合肥日报》的记者刘曙买了大半袋子，他说，西安的特产太多了，每次来都要大包小包带回家尝尝。

　　到西安，自然少不了咥正的泡馍。昨日中午，联盟记者一行走进同盛祥。刚进门，就被百年老店摆放的泡馍样品吸引纷纷拍照。落座后，看到眼前的大碗里放着馍，“这馍是要掰的。”工作人员说。洗手后大家就开始掰馍。“这个是大点，还是小点。”“你先把馍掰了，人家才能做。”大家一边询问，一边现场开始“掰馍”手艺大展示。

　　看着大家五花八门的掰馍手法，工作人员播放视频如何掰馍。当看到先将馍一分为二，再一分为四，然后接着撕成黄豆粒大小时，还没来得及动手的人，跟着学掰馍。已经掰了一半的人，急着检查自己碗中的馍粒是否是黄豆大小。

　　完成掰馍后，同盛祥非遗传承人马大师登场现场制作泡馍，立即引发大家围观。不少人拿起相机、手机拍照。“大师做的，味道肯定正。”不时有人说。香喷喷的泡馍端上桌，看得人食欲大增，大家立即开动。

　　下午，高铁联盟记者一行从西门瓮城拾阶而上，登上西安城墙，刚走到西门城楼，就遇到城楼到底有几层的疑问。有人仔细数着房檐说：3个房檐，应该是3层。”“不对，还有一层，应该是4层。”有人纠正说，还有人说这么高，应该是5层。“其实它只有2层高，外观看着是3层房檐，但实际只有2层，这和古代严苛的等级制度有关。”员说。

　　“大家看，城墙为啥左右不一样平？”这一“发现”让不少人驻足观察。经了解，原来是古人为防水特意而做。众人齐感叹：古城墙太神奇！“城墙有十几公里，走一圈下来需要两个小时。”上过城墙的联盟记者说。“这么大，走一圈下来，受不了。”有人说。听说可以骑车逛城墙，两位女士立即现场办理手续，骑着自行车游城墙，引得周围的朋友羡慕不已。

　　游览过程中，不时有人拿起手机和城墙合影，频发朋友圈。在城墙上俯瞰西安，护城河碧波荡漾，古城墙巍峨厚重，让不少人为城墙点赞。

　　登过城墙后，联盟记者一行游览碑林博物馆之旅。进入碑林大门，在一座碑亭前，一大块碑矗立在亭中央。这么大的碑四面是一样的么？听说是青石碑，为啥看着有点不像青石？大家议论纷纷。“这个是石台孝经，此碑碑身由四块青石石板合成。”工作人员说，这块碑距今有1200多年的历史，上有浮雕云纹碑额，下有刻饰精美的三层石台，造形宏伟，碑文是唐玄的隶书。

　　“《孝经》是孔子的学生曾参记述他与孔子的交谈语录。”听完这些，不少人凑近碑身说：“千年的碑了不起，更是书法宝库。”工作人员指着大家脚底下的石板说，大家踏着的也是青石。“古城西安，脚底下都是文物呀！”众人感叹。

　　在游览过程中，有人提到，碑亭上的“碑林”二字中的“碑”字为何少了一撇？据了解，石碑上的“碑”字少一撇，肯定不是错别字，确实是因为宋代以前的碑字没有一撇。大家纷纷感慨：不愧是历史文化。

　　长江日报晋晓慧是第一次来西安，她抵达入住宾馆就发了朋友圈：“哈喽古城西安”，向家人朋友晒了来西安的轨迹，高铁站，大雁塔和不同角度的夜景。甘肃日报的徐先荣拍摄了曲江夜色，璀璨的灯光映衬出的满树梦幻迷人樱花。这张图片被广州日报的王广永看上了，他在徐先荣朋友圈留言“借用一下！”得到了“完全同意”的答复。王广永就用借图发了“15年后再来西安”的朋友圈。云南日报的：多年前来过西安，这次再来拍了三张不同角度的大雁塔，还有多张大雁塔周边的景物。他在朋友圈称大雁塔是“又见胖妞”。晚报的李淼说，碑林石台孝经，好看的字体和花纹，这只是管中窥豹。碑林所藏：书法艺术宝库，碑林所展：历史文化！