早餐不知道吃啥?那就自制鸡蛋卷饼吧~做法超简单哦~
相信很多人都像小编一样,
每天早上都在想要吃什么早餐,
不是因为有太多选择,
而是不知道吃啥……所以,
今天小编就来给大家解决这个难题,
如果早餐不知道吃啥,
那就自制个鸡蛋卷饼吧~做法超简单哦~
做一个鸡蛋卷饼,把肉、蔬菜、火腿,一股脑的裹住,抹上喜欢的酱汁,没有数量和种类的规则限制,喜欢就是最好。一口鸡蛋饼,一口豆浆。清晨的第一顿,需要熟悉的味道带来力量和安全感。
鸡蛋卷饼
【食材】:里脊肉、生菜、鸡蛋、火腿肠、盐、黄瓜、甜面酱、胡椒粉
【做法】:
1、里脊肉切片,加盐和黑胡椒腌制10分钟。黄瓜分别切丝。
2、热锅冷油,放入腌好的里脊肉,小火五分钟煎熟,同时将火腿肠煎香。
3、三颗蛋液、少量盐、60g低筋面粉混合,边拌边分几次加入半杯水,拌匀成没有颗粒的面糊后,加葱花。(两张鸡蛋饼的量)
4、平底锅热油,倒入一层面糊,小火慢煎至蛋皮成型,呈金黄色
5、双面煎熟后,出锅
6、饼皮内涂甜面酱、放入里脊肉、火腿肠、黄瓜丝和生菜。
7、卷好,切、大口吃
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- 编辑:孙世力
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