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早餐不知道吃啥?那就自制鸡蛋卷饼吧~做法超简单哦~

  • 来源:互联网
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  • 2020-06-30
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相信很多人都像小编一样,

每天早上都在想要吃什么早餐,

不是因为有太多选择,

而是不知道吃啥……所以,

今天小编就来给大家解决这个难题,

如果早餐不知道吃啥,

那就自制个鸡蛋卷饼吧~做法超简单哦~

做一个鸡蛋卷饼,把肉、蔬菜、火腿,一股脑的裹住,抹上喜欢的酱汁,没有数量和种类的规则限制,喜欢就是最好。一口鸡蛋饼,一口豆浆。清晨的第一顿,需要熟悉的味道带来力量和安全感。

鸡蛋卷饼

【食材】:里脊肉、生菜、鸡蛋、火腿肠、盐、黄瓜、甜面酱、胡椒粉

【做法】:

1、里脊肉切片,加盐和黑胡椒腌制10分钟。黄瓜分别切丝。

2、热锅冷油,放入腌好的里脊肉,小火五分钟煎熟,同时将火腿肠煎香。

3、三颗蛋液、少量盐、60g低筋面粉混合,边拌边分几次加入半杯水,拌匀成没有颗粒的面糊后,加葱花。(两张鸡蛋饼的量)

4、平底锅热油,倒入一层面糊,小火慢煎至蛋皮成型,呈金黄色

5、双面煎熟后,出锅

6、饼皮内涂甜面酱、放入里脊肉、火腿肠、黄瓜丝和生菜。

7、卷好,切、大口吃

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