这4道菜和肉一样好吃,重点是还不会胖,太赞了~
夏天没啥胃口
但是不吃肉又不舒坦
那怎么办?
试试这4道素菜,味道是真的好
跟肉有得一拼
而且吃了不胖,不用担心一下吃太多啦!
大蒜蘑菇
材料:蘑菇3, 4瓣大蒜,洋葱2,酱油,黑胡椒,糖,盐,腰果,芝麻。
做法:
1、香菇切、蒜末切碎、葱切小块。
2、油炸前先把蘑菇煮水,这时水不是那么煎的。不要煮太熟,或炒太熟会失去杏鲍菇口感独特。排水和备用。
3、烤芝麻,拿出备用。当然,如果你煮了芝麻,这当然是最方便的。
4、从锅中炒洋葱和大蒜。
5、加入蘑菇炒熟。
6、加酱油、酱油各三点,还可以加一点酱油,色泽美观。整个油炸,快速糖盐,炒。直到汁蒸发基本上是好的,味道,缺啥补啥啊。
7、撒上芝麻和黑胡椒,手上放着一袋腰果点心,最后一块就是放在上面。否则,它会软化。
蒜香煎茄子
材料:茄子、盐少许、鸡蛋黄、葱末、蒜末、白糖、生抽、鸡粉、淀粉、高汤、油。
做法:
1、 将长茄子去皮洗净切成厚片再剞十字花刀,用盐腌入味,拍上干淀粉,蘸上蛋黄液;
2、坐锅点火放入油,油温4成热时,放入茄子片炸至金黄色时捞出;
3、 锅内留余油,油热放入葱蒜,炒出香味时,倒入一点高汤、盐、生抽、白糖、鸡粉、用水淀粉勾芡,最后淋在茄子上就OK了
凉拌木耳裙带菜
做法:
1.裙带菜用水泡发洗净沥干水分备用;
2.木耳泡发洗净,用开水焯一下,捞出过凉沥干水分;
3.胡萝卜洗净切片;木耳撕小朵,裙带菜切小段放入容器中;
4.加入盐,糖,味素,陈醋,拌匀;
5.放入辣椒粉,将滚油浇在辣椒粉上炝出香味,放入适量香菜段,拌匀即可
炒南瓜
材料:南瓜,油盐,姜
做法:
1.南瓜三分之一,随手拿一个就很好吃。
2.先刮皮再切片。
3.然后切成块。
4.热锅冷油,放姜
5.放上南瓜,翻炒一下。
6.放上一小碗水,然后放盐,盖上锅盖,让它渐渐炒炖。
7.五分钟左右出锅,甜,咸口。
- 标签:美女老板的贴身男秘txt全集下载
- 编辑:孙世力
- 相关文章