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  下一步,凤县将环绕“陕西民风美食之乡”品牌,深挖外乡美食,重点培养十大良庖、十台甫店、十台甫宴、十台甫小吃和十台甫菜,丰硕完美预制菜品加工,加大非遗工坊建立力度,完成非遗产物进超市、进景区、进旅店、进高速路效劳区,拓宽贩卖渠道,完成线上线下同步贩卖。同时为了丰硕旅客消耗体验,春节前后在中苑香格里拉旅店、丰禾山国际康养中间、羌御尚品主题食坊、百合人家等4家树模店启动了凤县“十五观灯宴”团聚饭扣头举动,前期还将推出“嘉陵羌韵•凤县滋味”摄生美食旅游线路,深化旅游消耗与美食文明交融开展,不竭加强富民效益和社会代价,奋力开启全县文明旅游财产高质量开展新篇章。

  凤县“十五观灯宴”是具有处所传统民风文明的一种筵席陕西十大美食,源于正月十五,是“春节团聚宴”,寄意家庭安康幸运,糊口团聚和美。食材次要接纳本地自种、自采陕西美食作文陕西美食作文、自养的特征食材,颠末“蒸、煮、炖”等传统武艺建造而成。菜品次要由处所时令茶果、特征小吃和十余道凉菜、热菜、主食构成,此中尤以凤椒鸡、椒麻鱼、干脚棒、椒芽鸡蛋、椒香魔芋面和高山摄生菌类(羊肚菌、松树菌、板栗菌、黄丝菌、灰树花等)深受群众好评。

  夏历癸卯兔年降临之际,为了喜迎新年,向广阔市民旅客贡献一桌安康甘旨的年俗团聚饭,让更多品德味“家”的滋味,地处秦岭要地、嘉陵江泉源的陕西省凤县重磅推出“十五观灯宴”民风美食产物,重燃炊火气儿陕西十大美食,苏醒文旅消耗。

  凤县是“中国福寿文明之乡”“中国自然氧吧”,位于北纬33度,全境丛林笼盖率80.4%,海拔1000米阁下,整年氛围质量优秀天数连结在360天阁下,氛围中负氧离子单元含量到达1.5万个以上,天气恼人,四时避雾霾、养心肺。相宜的纬度、高度、湿度、温度和绿度孕育了浩瀚自然优良的食材,举世闻名的“大红袍”花椒更是为凤县餐桌的文明传承注入魂灵,构成了“无麻不欢”的热辣饮食文明。

  比年来,凤县县委、县当局将文明旅游作为增进县域经济绿色转型的首位财产,生态游、康养游、白色游等一多量新兴旅游业态繁华开展。分离当地食材、财产特征,建立了美食研发推行专班,施行“八个一”美食提拔推行工程,一体化促进“十五观灯宴”品牌系统建立,从故事发掘、尺度订定、名师指点、职员培训、树模店打造陕西十大美食、礼盒开辟、宣扬片拍摄等方面兼顾促进、重复打磨陕西美食作文,铸造菜品系统和效劳特征,让广阔旅客能品味最甘旨、最乡情的凤县美食,还能体验到承载的文明秘闻陕西美食作文,品尝凤县故事。

  2022年,凤县“十五观灯宴”作为鞭策文旅财产高质量开展、助力村落经济重磅推出的首个亲民系列旅游产物,加大“旅游+美食”财产交融力度,经由过程举行“十五观灯宴”美食大赛,在县内重点打造了中苑香格里拉旅店、丰禾山国际康养中间、羌御尚品主题食坊陕西十大美食、百合人家等13家树模店,配套定制了“十五观灯宴”礼盒,面向市场推出后,成为各大游览社陕西美食作文、自驾游团队等来凤首选体验陕西十大美食,仅7月、8月各店团队、散客预定非常火爆,贩卖量达900余桌,整年“十五观灯宴”礼盒贩卖8000余份,品“十五观灯宴”、送“十五观灯宴”伴手礼成了2022年凤县旅游的新高潮。

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  • 编辑:王慧
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