您的位置首页  陕西美食

陕西什么特色美食陕西美食介绍及图片

  陕西是中华民族重要的发祥地之一,省会西安更是世界四大古都之一,是丝绸之路的起点,是中国历史上建都朝代最多、时间最长、影响力最大的都城之一

陕西什么特色美食陕西美食介绍及图片

  陕西是中华民族重要的发祥地之一,省会西安更是世界四大古都之一,是丝绸之路的起点,是中国历史上建都朝代最多、时间最长、影响力最大的都城之一。

  如果说陕西,可能很多人想到的只有民歌,但是要提到陕西的省会西安,我相信很多人都会联想起很多的名胜古迹,其中最出名的莫过于秦始皇兵马俑了,这里每年有几百上千万的游客到此,为的就是一睹这世界第八大奇迹的真容。

  对于一个普通人来说,陕西最有名的只有旅游业,而对于一个吃货来说,最垂涎的还是陕西的美食名吃。之前在合肥的时候,有几个大型商场里还专门设立了陕食汇,里面有各种陕西名小吃,臊子面、擀面皮陕西什么特色美食、羊肉泡馍等等,其中最火的还是要属羊肉泡馍,每次去都是人员爆满。

  羊肉泡馍又叫羊肉泡,古时候称为“羊羹”。羊肉泡馍在古代是宫廷贡品,专供国王、诸侯们食用。精心烹制出来的羊肉泡馍,料重味醇、肉烂汤浓、肥而不腻、营养丰富、香气四溢,吃过之后让人回味无穷。现如今,羊肉泡馍已经成为陕西名吃的“总代表”了。

  正宗的羊肉泡馍吃法很讲究,泡馍是特制的,一个馍二两重,由九份死面和一份发面揉在一起,然后烙制而成。用手掰成小块,加羊肉汤大火快煮,然后加入羊肉、粉丝、葱花、蒜苗、香菜等辅料即可。

  羊肉泡馍在陕西,特别是在西安广受人们的喜爱,是很多陕西人从小吃到大的美食。最初的陕西人吃羊肉泡馍并不单单是喜欢它的美味,而是因为在大街上随处可见,而且价格又很便宜,不管什么身份的人,不管你有钱没钱,只要你想吃了,基本都能吃得起。

  现在全国各地很多饭店和面馆里都有卖羊肉泡馍,但是各地的味道都不太一样,到底谁家的正宗,说实话我也不知道。都说正宗的羊肉泡馍堪称陕西一绝,有“天下第一碗”的美称。据说当年慈禧太后来到西安时就吃到过正宗地道的羊肉泡馍,吃过之后称赞不已陕西什么特色美食。

  正所谓好的美食就应该与世人共享,2012年,羊肉泡馍入选《舌尖上的中国》美食系列之一,这也让更多的人了解了这道最具特色的陕西名吃陕西美食介绍及图片。随着人们对美食质量的提高,2016年6月15日起,羊肉泡馍又有了新的制作标准,让这道美食更加的令人垂涎三尺,锦上添花。

  如果你是陕西人,我想我只能用羡慕两个字来看你,羡慕你能在这样一座令人向往的都市、羡慕你能天天吃到羊肉泡馍这样的人间美味。我是瘦猴,如果您喜欢我的分享,别忘了点赞陕西什么特色美食、收藏陕西美食介绍及图片、和转发哟,如果您有什么更好的美食推荐,欢迎在评论区留言,欢迎关注:瘦猴厨房,每天都会给大家分享各种美食陕西什么特色美食。

免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186
  • 标签:陕西美食具体介绍
  • 编辑:王慧
  • 相关文章