市市场监管局开展元宵节节令食品安全专项检查

为确保市场元宵质量，让市民购买到合格放心食品，2月24日，延安市市场监管局二级调研员田志东带领市局食品生产科、食品流通科相关工作人员对尚家超市、东盛农贸市场内生产、销售的汤圆等节令性食品进行监督抽查。

检查中，执法人员详细查看了所售元宵的供货商资质、检验报告、生产日期以及索证索票制度落实情况等内容，对散装元宵冷柜是否密闭贮存冷藏食品、储存汤圆的设备设施温度是否达到标准温度冷藏要求进行重点检查。同时督促经营者落实疫情防控工作要求，保持好一米线，严防人员聚集。

田志东指出，要严格落实食品安全巡查和属地监管责任制，以商场、超市、市场、食杂店等元宵集中经营场所为重点开展执法检查，对检查中发现不符合食品安全标准的立即责令经营者下架退市、停止销售、依法严肃处理，并追查进货来源，为百姓的食品安全保驾护航。

来源：食品流通安全监管科

撰稿：谢文娟