延大时契

秋风黄叶，寒露凝结

寒露

公历每年10月8日或9日，太阳到达黄经195°时

寒露是二十四节气中的第十七个节气，表示秋季时节的正式开始。

我国传统将寒露作为天气转凉变冷的表征。仲秋白露节气“露凝而白”，至季秋寒露时已是“露气寒冷，将凝结为霜了”。“寒露”时节起，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。寒露的到来意味着此时气温较“白露”时更低，露水更多，气候由凉爽逐渐转入寒冷下雪。

其实呢，二十四节气中，有两个节气是描述露水的，一个是白露，莹莹白露；一个是寒露，凄凄寒露。它们俩的差别在哪儿呢？差别在于：白露时，白天是夏热，早晚是秋凉。寒露时，白天是秋凉，早晚是冬寒。

寒露三候

一候鸿雁来宾；二候雀入大水为蛤；三候菊有黄华。

此节气中鸿雁排成一字或人字形的队列大举南迁；深秋天寒，雀鸟都不见了，古人看到海边突然出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的；第三候的“菊始黄华”是说在此时菊花已普遍开放。

寒露农食

寒露时节，北方正值玉米丰收，种植冬小麦的农忙时节！霜降前后，玉米收获，过冬小麦种植完成。

水果有梨、柿、香蕉等；蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。俗话说：霜降吃丁柿，不会流鼻涕。霜降时节要吃红柿子，可以御寒保暖、补筋骨。

寒露养生

早睡早起，愉快至上，别让忧郁的情绪打扰到自己的五脏六腑。

适宜：黑芝麻、山药、甘薯、黑豆、枸杞、鱿鱼、乌梅、葡萄、猕猴桃。

少吃：辣椒、胡椒、芥末、酒、葱、羊肉、咖啡、橘子。

忌吃：小蒜、野鸡肉、霜下瓜。

早餐应吃温食，最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

寒露农谚

吃了寒露饭，单衣汉少见。

吃了重阳饭，不见单衣汉。

吃了重阳糕，单衫打成包。

早麦补，晚麦耩，最好不要过霜降。

秋分早，霜降迟，寒露种麦正当时。

寒露不摘烟，霜打甭怨天。

寒露不刨葱，必定心里空。

寒露节到天气凉，相同鱼种要并塘。

捕捞成鱼上市卖，留得小苗莫伤害。

枫叶已红，空气渐冷，我们也该添衣了。常言道“白露身不露，寒露脚不露”。外出不要忘记带上外套哦！不过大家在注意保暖的同时还是可以抓住秋季的尾巴可劲儿造哒，毕竟等到冬天来临就要冬眠了~

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注 意 事 项

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文字 | 徐娇

网编 | 徐娇

视频 | 彭先明

校对 | 刘宇薇 李欣雨

责编 | 杨醒思

图片来源于网络

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