一杯热牛奶 | 生活是很好玩的

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电台|Vol.43

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主播

耿希越

生活是很好玩的

编剧史航曾经评价汪老，说：“这世间可爱的老头儿很多，但可爱成汪曾祺这样的，却不常见。”

是的，汪曾祺的确可爱，从他的文字里我们就能感受的到他对生活的热爱。

而被称为奇才的贾平凹曾作诗，曰：“汪是一文狐，修炼成老精。”这里的汪就是汪曾祺。

作家黄裳，也是他的好友曾说，他的一切，都是诗。

那么，汪曾祺是何许人也？

汪曾祺被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。”

初读汪曾祺，是汪老的散文《端午的鸭蛋》，其中一段话让我印象深刻，录如下：

腌蛋以高油 为佳，颜色细而油多，高文端公最喜食之。席间，先夹取以敬客，放盘中。总宜切开带壳，黄白兼用；不可存 黄去白，使味不全，油亦走散。高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱